Trudnoća je razdoblje u kojem svaka žena treba maksimalno uživati i opustiti se prije nego što joj se svakodnevna rutina u potpunosti izmijeni. Isto tako, većina trudnica često brine oko hrane ili pića koju kroz trudnoću više ne smije ili ne bi trebala konzumirati. No, što kada je u pitanju jedno od pića bez kojih većina ljudi ne može započeti dan? Koliko je kava u trudnoći preporučljiva?
Stručnjaci tvrde kako je kava u trudnoći sigurna sve dok se konzumira manje od 200 miligrama na dan, što su u pravilu jedna šalica turske kave ili dvije šalice instant kave na dan. Sve što se popije više od te količine, povećava rizik pobačaja te male porođajne težine. Ipak, treba imati na umu kako se kava koju napravite doma i kava koju popijete u kafiću razlikuju u sastavu, odnosno, gramaži kofeina te načinu mljevenja.
Istraživanja pokazuju kako je kod trudnica koje su konzumirale više od 300 mg kofeina na dan, bila povećana pojavu rođenja beba premalih za njihovu gestacijsku dob.
‘Domaća’ kava s mlijekom
Ako ste veliki ovisnik o kavi, ali se bojite njenih negativnih posljedica, pokušajte s konzumiranjem tzv. ‘Cafe Latte’, odnosno, kave s mlijekom u kojoj ima oko 75 miligrama kofeina. Uz to, iz velike količine mlijeka koje se unutra nalazi unijet ćete i dodatni kalcij te protein – nutrijente koji su vam itekako potrebni i korisni u trudnoći.
Mi vam donosimo jednostavan recept kojim možete napraviti vlastiti Cafe Latte!
Sastojci:
- grubo mljevena kava
- mlijeko s 2% m.m. ili nemasno mlijeko
Priprema:
- Stavite žlicu kave u šalicu te šalicu napunite vrućom vodom (oko 1/3 šalice) te pustite da odstoji.
- Ulijte mlijeko u staklenku, manje od polovice staklenke. Zatvorite staklenku te ju promućkajte kako bi se volumen mlijeka udvostručio, 30-60 sekundi.
- Skinite poklopac sa staklenke i stavite ju u mikrovalnu 30-40 sekundi (ovisno o jačini mikrovalne); time će se pjena povećati, a toplina mikrovalne će ju učiniti stabilnom.
- Ulijte mlijeko u šalicu te žlicom pridržavajte pjenu da ne iscuri.
- Žlicom nadodajte pjene po želji; ako želite, možete posipati kakao na vrh kave, a dodatnu aromu možete posipati kavu cimetom.
Kava u trudnoći – koje su moguće posljedice konzumiranja kave?
Kada popijete šalicu kave, kofein prolazi kroz vaše tijelo, a time i kroz posteljicu te tako ulazi u bebin krvotok. Dok vaš organizam ‘razgrađuje’ kofein i pokušava ga izbaciti iz tijela, bebino tijelo, koje se još uvijek razvija, treba puno više vremena kako bi razgradilo kofein. To rezultira time da je vaša beba izložena utjecaju kofeina puno duže nego što ste vi.
Kava, odnosno, kofein u kavi, je stimulans koji podiže otkucaje srca i krvni tlak te vas time može učiniti nervoznim ili prouzročiti nesanicu. Isto tako, kava potiče proizvodnju želučane kiseline koja može prouzročiti žgaravicu.
Ovi simptomi izraženiji su u trudnoći, budući da tijelu treba više vremena kako bi procesuiralo sve što unesete u sebe (pa tako i kofein). Taj proces se produljuje što trudnoća dulje traje; u drugom trimestru tijelu trudnice potrebno je dvostruko više vremena kako bi izbacilo kofein iz tijela za razliku od žene koja nije trudna; u trećem trimestru taj proces produljuje se i do tri puta više.
Bezkofeinska kava u trudnoći
Kava bez kofeina je kava iz koje je uklonjen kofein (u pravilu, samo 3% kofeina je prisutno u kavi; oko 3 miligrama po šalici). Nastala je kako bi ju mogli konzumirati ljudi koji iz određenih razloga žele izbjeći kofein – oni koji pate od visokog tlaka, žgaravice ili pak trudnice.
Kava, ako se pije u umjerenim količinama, s kofeinom ili bez, dokazano ima određene pozitivne utjecaje na ljudski organizam. Uz to, bezkofeinska kava povezana je sa smanjenjem rizika od pojave bolesti poput:
- dijabetesa tipa 2
- srčanih bolesti
- Alzheimerove i Parkinsonove bolesti
- demencije
- žgaravice
Liječnici su suglasni u tome da trudnice kavu s kofeinom svakako pokušaju zamijeniti kavom bez kofeina, budući da je udio kofeina smanjen te ta kava služi kao zdrava alternativa običnoj kavi.
Turska kava u trudnoći
Budući da turska kava sadrži najveći udio kofeina (zbog čije gorkosti mnogi znaju još i dodatno zašećeriti kavu) ona se ne ne preporučuje u trudnoći. Onim trudnicama koje su navikle piti tursku kavu, liječnici savjetuju maksimalno jednu šalicu te kave na dan, ali isto tako potiču da se turska kava pokuša zamijeniti nekim drugim, zdravijim varijantama; beskofeinskom kavom ili zeleni čajem.
Kakao u trudnoći
Uz bezkofeinsku kavu, čajeve i ostala pića koja bi mogla zamijeniti kavu s kofeinom, preporučuje se i konzumacija kakaa u obliku toplog napitka. On sadrži vrlo malo kofeina te je bogat antioksidanskima i flavonoidima koji pojačavaju protok krvi i time poboljšavaju kognitivne sposobnosti te vas održavaju dulje budnima.
Kako biste skuhali ukusni kakao, savjetuje se korištenje punomasnog mlijeka, a budući da se korištenje šećera kao zaslađivača sve manje preporučuje, pokušajte svoj kakao zasladiti medom, stevijom ili agavinim sirupom. Okus kakaa možete pojačati i posipavanjem cimeta čija konzumacija dobro djeluje na probavni sustav.
To što ste trudni, ne znači da se morate odreći baš svega što volite pa tako ni svog omiljenog pića, kave. Izbjegavanje određenih namirnica koje ste do trudnoće svakodnevno konzumirali, a koje ste sada naglo izbacili, moglo bi samo zbuniti vaše tijelo i proizvesti dodatni i nepotrebni stres.
Svakako provjerite s liječnikom postoje li koje namirnice ili piće koji bi vam mogli škoditi, ali u pravilu, bitno je da se hranite što zdravije i bez naglih restrikcija (ako vam je zdravlje i dalje uredno). Potrudite se unositi što više vode, a naštetiti vam neće niti pojačana konzumacija mlijeka ili stopostotnih prirodnih sokova.
Pročitajte više o prehrani u trudnoći ovdje.
